白癜风患者最好多吃：
1.多食：动物肝、肾、鲜蛋类、鲜豆腐、豆类、瘦肉、新鲜蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。
2.多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、黑木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、黑豆、等豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物。
1).绿豆
绿豆清热解暑、祛热利尿、清署解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不易过长，以免有机酸维生素破坏而降低作用。
2).地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进胃肠蠕动，易于排便。最好的吃地瓜的方法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉味道双楼甜美。
3).薏仁
薏仁可促进体内血液循环，水分代谢利尿消肿的作用，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法。直接将薏仁加开水煮烂后，适个人的口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
扬州京城皮肤病研究所的专家在对白癜风的饮食研究中，发现燕麦也是很好的白癜风饮食，有的患者甚至会把燕麦做成汁来饮用，这对白癜风病情还是有很大的好处的。
扬州京城皮肤病医院是一家集医疗、预防、保健为一体的现代化皮肤病医院。医院设施先进、技术雄厚，专业治疗各类皮肤顽疾，曾多次荣获全国百姓放心示范医院，在国内享有广泛的赞誉。医院云集了20余位知名皮肤病专家亲自坐诊，通过“首诊负责制”制度充分发挥专家团队优势，给疗效、康复以有力的保障。
